Ruths Hospitality Group, Inc. | 2013 | FY | 3

                                                                 
Ruth's Chris Steak House     Company       Franchised       Managed       Total       Company       Franchised       Managed       Total  
Beginning of period     63       74       1       138       64       72       1       137  
New     0       1       0       1       0       4       0       4  
Closed     0       0       0       0       1       1       0       2  
End of period     63       75       1       139       63       75       1       139  
% of total     47 %     52 %     1 %     100 %     47 %     52 %     1 %     100 %
                                                                 
Mitchell's Fish Market     Company       Franchised       Managed       Total       Company       Franchised       Managed       Total  
Beginning of period     19       0       0       19       19       0       0       19  
New     0       0       0       0       0       0       0       0  
Closed     0       0       0       0       0       0       0       0  
End of period     19       0       0       19       19       0       0       19  
% of total     100 %     0 %     0 %     100 %     100 %     0 %     0 %     100 %
                                                                 
Cameron's Steakhouse     Company       Franchised       Managed       Total       Company       Franchised       Managed       Total  
Beginning of period     3       0       0       3       3       0       0       3  
New     0       0       0       0       0       0       0       0  
Closed     0       0       0       0       0       0       0       0  
End of period     3       0       0       3       3       0       0       3  
      100 %     0 %     0 %     100 %     100 %     0 %     0 %     100 %

Consolidated

                                                               
Total system     85       75       1       161       85       75       1       161  
% of total     54 %     45 %     1 %     100 %     54 %     45 %     1 %     100 %

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